开展网络餐饮专项整治行动 守护舌尖线上安全
三厂街道开展网络餐饮食品安全问题专项治理工作
为筑牢网络餐饮食品安全防线，压实食品安全经营主体责任，近日，三厂街道食安办协同市场监管局三厂分局开展网络餐饮食品安全问题专项治理工作。三厂街道辖区内现有网络餐饮经营门店68家，分布于新东街、中心街、工房街3个社区及镇西村、厂南村2个村。为开展好此项行动，三厂街道主要围绕以下三个方面开展工作。
加强培训，开展动态排查
组织食品安全协管员、信息员、网格员开展业务培训，召开食品安全信息员专题培训会。工作人员对照网络餐饮食品安全合规六大标准，全面排查经营户食品安全隐患；对排查发现的问题、走访中新发现的线上餐饮商户，第一时间推送至市场监管局三厂分局，筑牢网络食品安全防线。
深入宣传，签订安全承诺
食品安全协管员、信息员及网格员逐一上门，张贴《网络餐饮食品安全合规指南》《网络餐饮“清洁厨房行动”》等宣传海报，商户现场签订《网络餐饮经营者食品安全承诺书》，并公示经营信息，接受社会监督。
紧密联系，加强联动机制
街道食安办与市场监管局三厂分局厘清工作职责，建立信息实时互通、问题即时推送、处置限时反馈的工作闭环，保障重点线索快速对接核实，打通信息壁垒。同时要求对排查出的食品安全问题逐项整改、全程跟进，确保事事有回音、件件有着落。
下阶段，街道食安办将联合市场监管局三厂分局，持续加大日常巡查与合规指导力度，进一步规范网络餐饮经营秩序，全面提升线上餐饮食品安全治理能力，守护群众“舌尖上的安全”。